A la hora de pensar en las fiestas de Navidad, seguramente se te haya cruzado la pregunta sobre cómo aprovechar la granola o la fibra en esta fecha tan especial. Y si bien pueden aprovecharse en desayunos ricos y llenos de energía, también pueden incluirse en recetas navideñas.
Para que tu familia y tus amigos puedan comer preparaciones caseras hechas por vos mismo de la mano de los productos Lasfor, te traemos esta nota donde te compartimos 3 recetas navideñas que no fallan. Estas recetas son fruto de la colaboración de Natalia de NC Nutrición, licenciada en Nutrición, con posgrado en alimentación vegana y vegetariana.
Porque el uso de granola es una gran alternativa para incorporar ingredientes naturales en las recetas navideñas. ¿Alguna vez usaste granola en ellas? ¿Y la fibra? No se diga más, acá van las tres recetas que te prometimos: pan dulce, galletitas de jengibre y turrón.
¡Empecemos!
Receta de Pan Dulce
El pan dulce es un imprescindible de todas las fiestas. Es casi como el símbolo de las fiestas de fin de año. Toda una tradición alrededor del pan dulce al momento de las 12 de la noche, para festejar en el momento del brindis.
Por todo esto es que ¡esta receta no podía faltar! Te contamos qué necesitás y cómo lo podés preparar.
Qué vas a necesitar:
- Granola Lasfor c/n
- 2 tazas de harina integral
- 5 g de levadura en polvo
- 1/2 taza de azúcar light
- 1 cda de endulzante Stevia
- Ralladura de 1 naranja y 1 limón
- 1 taza de agua tibia
- Molde para pan dulce
Preparación:
- Mezclar la levadura con 1/2 taza de harina, 1 cdita de azúcar y el agua tibia. Reservar y dejar reposar.
- Mientras tanto, mediremos la harina y le añadiremos: 1 pizca de sal, el azúcar, el Stevia y la ralladura de limón y naranja. Mezclar todo.
- Luego del paso 2, en el centro agregar la levadura que dejamos reposar.
- Mezclar con espátula hasta integrar todo. ¡No necesita amasado!
- Dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
- Desgasificar e incorporar a gusto la Granola Lasfor (cuanto más incorpores, más relleno te quedará).
- Poner en el molde de pan dulce, reposar por 20 minutos y luego llevar al horno precalentado a 180ºC por 35 minutos.
¡Listo! Así de fácil tenés tu pan dulce casero para sorprender y compartir en esta Navidad.
Galletitas de jengibre
Si te preguntás qué llevar a la Navidad para dejar contentos a los más pequeños, las galletitas de jengibre con su particular forma no pueden faltar al momento del postre. Y no solo visualmente son llamativas sino que, además, tienen un gusto muy rico.
Mirá cómo hacerlas.
Vas a necesitar:
- 350 g de harina 0000
- 50 g de aceite de coco o mantequilla
- 50 g de miel
- 25 g de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 cdita. de sal
- 1 cda. de jengibre en polvo
Para decorar:
- Bolitas chocolatadas Lasfor
- Aritos frutados Lasfor
- Chocolate
Preparación:
- Batir el aceite de coco o mantequilla con el azúcar
- Agregar la miel, el huevo y continuar batiendo, agregar el jengibre
- Tamizar los ingredientes secos
- Envolver en papel film y llevar a la heladera por 1 hora
- Cortar las cookies
- Cocinar en el horno a 180ºC por 20 minutos
- ¡Decorar a gusto con cereales Lasfor!
¡Y listo! Así podés tener tus galletitas de jengibre con los productos Lasfor. Vas a ver que ni los más grandes van a querer dejar de comerlas.
Receta de Turrón de Fibra
El famoso turrón es otro de los esenciales. Digamos que la Navidad no llegó si no hay turrón sobre la mesa. Y no solo es un rico snack o postre para los más pequeños de la casa, ¡también para los adultos! Además, si es casero, más rico.
Quedate a leer esta receta que te contamos todo a continuación.
Vas a necesitar:
- Molde rectangular (te dejamos un tip más abajo)
- Chocolate blanco
- Chocolate amargo
- Fibras Lasfor
- Almohaditas sabor limón Lasfor
- Bolitas chocolatadas Lasfor
- Aritos frutados Lasfor
Tip: si no tenés moldes, podés hacerlos con envases tipo Tetrapack.
Preparación:
- Derretir el chocolate a «baño maría» con 1 cda. de aceite de coco.
- Distribuir dentro de los moldes para formar una capa de base.
- ¡Incorporá todos los cereales Lasfor que te gustan!
- Llevar a la heladera hasta el momento de festejar.
¡A disfrutar! Esta versión del turrón navideño es más que exquisita.
Estas recetas de pan dulce, galletitas de jengibre y turrón de fibra son fáciles y bastante rápidas de hacer. Tan solo son una excusa para agasajar a los invitados o para no ir con las manos vacías al encuentro familiar o entre amigos. Y, por qué no, también pueden sacarte de un apuro si te olvidaste a último momento.
Además, ¡vas a ver que son muy fáciles de preparar! Si seguís este paso a paso, que te contamos en cada receta, el resultado va a ser espectacular. Casi casi como si lo hubiera hecho todo un profesional.
Ahora que ya sabés que la frutilla de estas recetas son los productos Lasfor, que les da un sabor inigualable, conocé toda nuestra variedad de cereales que podés sumar a tu rutina para comer de forma saludable y rica. ¡Porque lo sano también puede ser rico! Descargá nuestro catálogo haciendo clic en el siguiente botón:
